Hola!
Megvolt az első karácsonyunk Bocasban !
Karácsony előtt a nagy munka közben is egyszer bementünk a városba és bevásároltunk… Pénzfelvétel, elugrás a csomagküldőhöz mert megjött egy csomag amit vártunk, pékség – sajnos semmi nem volt már – zöldségesek és boltok… A szokásos. DE! Napsi mutat az utolsó boltban Curacao-t! Kétféle is volt, megvettük, és 1 üveg Malibu-t is. Vásároltunk fontos söröket és pár üveg bort az ünnepekre szintén.
Karbantartók jöttek még karácsony előtt, letakaritották a teraszok tetejét, illetve lefestették a lépcsőházat mert egy hasmenéses denevér igencsak otthagyta nyomait 🙂
A kolibri etető működik, 2 kolibri jár már hozzánk naponta sokat inni… Nagyon édesek, előre szólnak hogy jönnek s ahogy megállnak a levegőben repülés közben sokszor…mindig elbüvől minket.
Karácsony napjaiban e söröket volt szerencsém megkóstolni:
Álló sor, balról: Tonya, egy Nicaraguai versenyző, meglepően kellemes volt. XX mexikóból, hasonló a nicaraguai versenyzőhöz, a thai sörökre hajaztak. Tres Tristes Tigres, a meglepetés – búzasör s finom, panamai kézműves csoda…és a megbizható DAB, sok évtizede nem ittam már – és a nagy kedvenc, a belga Trappista szerzetesek söre, apáti verzió, igen magas alkoholtartalmú sör… Naponta kettőt kóstoltam meg, utoljára, karácsony napjára maradt a La Trappe… A belgák nagyon értenek a sörökhöz…
Borokból egy rosé, egy muskotályos és egy általunk még nem ismert, Napsinak is bejövős vörös bor volt teritéken.
Ez a bor tényleg különleges volt, drágább mint a Muskotály vagy a Rosé vagy Cabernet Sauvignon, de karácsonykor belefért…
A Cabernet-ből nagyszerű Sangria lett, imádjuk!!!
És ittunk koktélokat is, végre a kivezetés hónapjai után… Pina Colada illetve Blue Hawaii volt a választék, Napsi nagyon ügyes koktélos lett, finom volt az öszes koktél esténként… És hűsitő.
Karácsony napján ebédre vörös sügért ettünk, muskotállyal öblitettük… A sügér mellé járt az étteremből a szokásos tejszines tészta, vörös bab, kókuszos rizs köret, most egy kis Yuccával… ugyanis még dolgoztunk ezerrel, de a kis szomszédos vendéglő még nyitva volt, onnan hoztam ebédet. Vacsorázni az olasz étterembe mentünk el, már bevásárláskor foglaltunk helyet. Én fehémártásos tenger gyümölcseit kértem. Napsi paradicsomos padlizsános tésztát . Épp mondtam az utolsó kagyló előtt Napsinak, hogy hihetetlen finom az egész, nagyon értenek a kagylóhoz – mikor az utolsó olyan rosszizű volt hogy egyből diszkréten megszabadultam tőle de sejtettem, már késő… fejemben volt hogy igyak grapefruitmagcseppet ha hazaértünk, de persze elfelejtettem. Háisten ittunk bort és kaptunk valami röviditalt is az étteremben mert limoncello nem volt, majd otthon még koktéloztunk, az segitett. Lefekvés után nem sokkal kellnem kellett s irány a mellékes helység… Kagylómérgezés. Ittam grapefruitmagcseppet gyorsan de csak 10 cseppet, nem volt elég… jött a széntabletta, kicsit segitett… aztán rosszabbodott. Közben rákerestem, mit lehet tenni s hát irták, ezt nem lehet méltósággal megúszni – nekem sikerült, Napsi fel se ébredt… a japán módszert használtam s egy óra múlva végre véget ért a hasmenés, hálisten az immunrendszerem egyre erősebb. Akkor végre el tudtam aludni s másnap már kis fejfáson kivül más gondom nem volt. Délután már sétálni is tudtam én is, kirándultunk egy nagyot, kerestünk tengeri sünöket és élveztük a pihenést..
Ilyen szép készülődés volt itt karácsonyra:
Élveztük hogy a buli a városban volt, itt csend… béke, nyugalom… És finomakat ettünk, Lilakáposztás sült krumplis air fryerben készült grill csirkével – Napsi a csirkét kihagyta de nagyon finomra készitette nekem – sült céklák, nagyon finomak az is Air Fryerben készitve szintén… Rösztiket, mozzarella rudacskákat tejföllel, végre az is volt… és thai zöld curryt…
Igen jó karácsony volt, filmeket néztünk még és ami a lényeg, együtt töltöttük és volt időnk egymásra… végre sok.